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我校召开关于《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训会

发布时间:2023-04-18

4月16日下午,我校在行政楼三楼会议室召开校食堂从业人员、食品安全管理人员《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》集中学习培训会。校党委委员、副校长王付清,后勤处工作人员、食堂安全管理人员及食堂从业人员参加了会议。

王付清带领参会人员从学校主体责任、学校食堂管理两个方面集中学习了关于学校食堂贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的文件。

王付清在讲话中要求,一要加强学校食堂卫生管理,落实学校食品安全主体责任,确保师生就餐安全;二要严把食堂进货关,从源头上管控,保障食品安全;三要学校管理部门常态化管理好食堂,做好日管控,周排查,月调度管理工作,常抓不懈,不折不扣地落实学校食堂管理规范要求。

最后王付清强调,食堂从业人员和后勤管理部门要保持警惕性,强化食堂安全管理,增强风险防范意识,注重日常操作细节,坚决把好食品安全关,为全校师生提供安全、满意的服务。

(撰稿人:童升  审稿人:王付清)